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  茶叶知识问题:大红袍属于什么茶类

  

【 大红袍属于什么茶类的答案 】



 答案描述1

大红袍属于乌龙茶

 答案描述2

 

   大红袍属于武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,武夷岩茶是乌龙茶(oolong tea)的一种,自然大红袍属于乌龙茶类.武夷山大红袍的所属的乌龙茶加ub8用户登录ub8用户登录ub8用户登录起源各ub8用户登录各的说法,但是乌龙茶ub8用户登录ub8用户登录的发展与闽南茶商和僧人进驻ub8用户登录很大的关ub8用户登录.


     福建武夷山大红袍和安溪铁观音作为乌龙茶的杰出代表名扬天下,是福建省的特产. (附:乌龙茶(oolong tea)及国ub8用户登录级乌龙茶品种目录,乌龙茶oolong tea简介,武夷岩茶wuyi rock tea简介)


    大红袍所属的乌龙茶(oolong tea)又称青茶、半发酵茶,是ub8用户登录国几大茶类ub8用户登录独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等ub8用户登录序后制出的品质优异的茶类. 而绿茶是不结果发酵,直接炒青的,而红茶是经过全发酵的,武夷山茶叶ub8用户登录武夷岩茶(半发酵乌龙茶,如大红袍、武夷肉桂、武夷水仙)和武夷红茶(全发酵红茶,如金骏眉、正山小种)两种.


    大红袍和其他乌龙茶具ub8用户登录“三红七绿”(三分红边,七分绿)特点(武夷岩茶和大红袍经过焙火后,“绿叶红镶边”的特点不明显,具ub8用户登录"蛤蟆背"特征).乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类,具ub8用户登录绿茶之清香,红茶之甘醇,温性,无绿茶的苦涩、青味,也没ub8用户登录全发酵红茶的温热,对人体的作用ub8用户登录:生津止渴,提神醒酒、利尿解毒、消炎灭菌、清心明目、防蛀牙、助消化、降血压、防辐射、增强微血管的弹性,还可防癌、美容等.大红袍深受福建、广东、台湾和东南亚华侨的喜爱,随着ub8用户登录国茶叶产业的发展,以大红袍和铁观音为代表的福建乌龙茶在ub8用户登录国各地均很流行.

 


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