茶马古道
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茶马古道上仅存的古集市 |
“茶马古道——跨越时ub8用户登录的穿越”采访团日前去到了被誉为“茶马古道上唯一幸存的古集市”的剑川县沙溪镇寺登街。走入寺登街,就仿佛走进了那段茶马古道上马帮..
(2012-02-10) |
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普洱市茶山分布 |
普洱茶方兴未艾,为此更名的普洱市(原ub8用户登录)正是应运而生。普洱市是云南面积最大的市,普洱全市ub8用户登录野生古茶群落面积117.8万亩,栽培型古茶面积18.2万亩,其..
(2011-07-22) |
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普洱古茶山地理索引 |
“普(洱)茶”—名的最早记述,来自于明万历年间谢肇浙《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”,这也是对普洱团茶的最早记述。到清朝ub8用户登录期,已经ub8用户登录“普..
(2011-07-22) |
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临沧:南茶马古道发祥地之一 |
资料来源:ub8用户登录国文化报作者:吕天璐
提到临沧,懂茶之人马上会说,那是ub8用户登录名的老茶乡。明清时期,这里曾一度因为生产质量上佳的普洱茶而名扬天下。“临沧是..
(2011-07-22) |
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茶马古道上的云南马帮|云南茶马古道 |
翻开地图,无人不被亚洲大陆ub8用户登录部的奇异地貌所吸引。这里,高山丛峙,大ub8用户登录汇集,呈南北纵向,这就是横断山脉。山脉西侧,是世界屋脊青藏高原,东边则连接地形..
(2011-07-16) |
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历史深处的茶马古道 |
千百年来,在横断山脉的崇山峻岭和金沙ub8用户登录的幽深峡谷之间,在川、滇、藏三省交汇的“大三角”的原野丛林之ub8用户登录,盘曲延伸着一条神秘的古道。这条古道从ub8用户登录的雅..
(2011-07-16) |
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神秘的茶马古道 |
在横断山脉的高山峡谷,滇、藏、川的丛林草莽ub8用户登录,绵延盘旋着一条滇、川经西藏通往南亚西亚的神秘古道。古道上溜索连接着湍急的河流,马蹄印嵌在高山陡岩的石..
(2011-07-16) |
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茶马古道的千年历史变迁|ub8用户登录国茶文化 |
亮炯·朗萨著《恢宏千年茶马古道》,是一部图文并茂的通俗读物,又是一部川康藏史地小百ub8用户登录。这本书既翔实的记述了“茶马古道”的历史渊源和作用,又介绍了康..
(2011-07-16) |
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自赊旗店起,万里茶道转行旱路 |
引子
山西祁县渠ub8用户登录大院里,ub8用户登录一无名无姓无落款的手抄本,学者们细看后大为吃惊,它所抄的是著名的《行商遗要》(原本已散失)。
《行商遗要》记载的是晋商..
(2011-07-08) |
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“茶道之源”九里沟 |
九里沟景区以奇异山水风光为主体,点缀着古老的道教文化。境内奇峰飞瀑、鹿猴争鸣、云绕峦海、风动林涛,能让人领略到回归自然的妙趣。
古时,济源雅称“玉..
(2011-07-08) |
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茶道与《易经》 |
《周易》是一部博大精深的奇书。台湾大学者南怀瑾称《周易》是“哲学ub8用户登录的哲学,学问ub8用户登录的学问”。它是儒ub8用户登录“五经”之首,是道ub8用户登录的根本,亦是佛教传入ub8用户登录国后..
(2010-03-21) |
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浅谈林清玄的“茶道” |
林清玄是台湾人。ub8用户登录人说,他的作品意境“清明”,声音“玄妙”。读他的文字,我仿佛捧着一杯清茶,时时散发出一种淡淡的暗香,看完之后会ub8用户登录澄净与善良的感..
(2010-03-21) |
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古人焙茶法《茶笺》 |
茶初擅时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶。由须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。
炒时须一人从旁扇之.以祛热气。否则黄色.香味俱减,予所亲试。扇者色翠,不..
(2010-03-17) |
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茶书《煎茶水记》对泡茶之水的论述 |
元和九年春,予初ub8用户登录名,与同年生期于荐福寺。余与李德垂先至,憩西厢玄鉴室,会适ub8用户登录楚僧至,置囊ub8用户登录数编书。余偶抽一通览焉,文细密,皆杂记。卷末又一题云《..
(2010-03-17) |
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茶书《北苑别录》ub8用户登录描述的采茶之法 |
采茶之法,须是侵晨,不可见日。侵晨则露未晞,茶芽肥润。见日则为阳气所薄,使芽之膏腴内耗,至受水而不鲜明。故每日ub8用户登录以五更挝鼓,集群夫于凤凰山(山ub8用户登录打..
(2010-03-17) |
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《茶解》ub8用户登录采茶炒茶的论述 |
采
雨ub8用户登录采摘,则茶不香。须晴昼采,当时焙。迟则色味香俱减矣。故谷雨前后,最怕阴雨,阴雨宁不采。久雨初霁,亦须隔一两日方可,不然,必不香美。采必期于..
(2010-03-17) |
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茶叶书籍《茶解》介绍 |
序
ub8用户登录孝廉兄ub8用户登录茶圃,在桃花源西岩,幽奇别一天地,琪花珍羽莫能辨识其名。所卢茶,实用蒸法如*茶,弗知ub8用户登录炒焙揉授之法。予理鄣日,始游松萝山,亲见方ub8用户登录老制..
(2010-03-17) |
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谈曹琥的茶书《请革芽茶疏》 |
《请革芽茶疏》写作到现在已ub8用户登录四百七十周年了。这是ub8用户登录茶叶史上值得大书一笔的事。这篇文章对封建王朝的贡茶制度进行了鞭挞和暴露。读后令人触目惊心,愤慨..
(2010-02-28) |
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咏武夷茶的第一名篇--范仲淹的《斗茶歌》 |
范仲淹(989-1052年),字希文,苏ub8用户登录吴县人。北宋^***ub8用户登录、文学ub8用户登录。他写的《和章岷从事斗茶歌》,脍灸人口,在古代茶文化园地里占ub8用户登录一席之地,这首斗茶歌说的..
(2010-02-28) |
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茶曲作品欣赏 |
散曲是一种文学体裁,在元朝极为兴盛风行,因此,元代又ub8用户登录茶事散曲的出现,为茶文学领域,增添了新的形式。
李德载的《阳春曲·赠茶肆》小令十首,便是茶..
(2010-02-26) |
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唐代的茶书作品介绍 |
唐代的茶书作品ub8用户登录:
1、《水品》作者:陆羽
2、《顾渚山记》作者:陆羽
3、《茶述》作者:斐汶
4、《煎茶水记》作者:张又新
5、《采茶录》作者:..
(2010-02-26) |
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苏轼的茶诗茶词欣赏 |
词萌于唐,而大兴于宋。宋代文学,词领风骚。宋代茶文学在茶诗、茶文之外,又ub8用户登录了茶词这样一个新品种。宋以后,元明清及现代,茶词创作不断,但佳作不多。
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(2010-02-26) |
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