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海峡茶道

范增平  

    许多人经ub8用户登录喝茶，喝茶的人很多，但是，真正懂得喝茶的人并不多。从喝茶ub8用户登录可以感受到很多东西，喝茶看似简单的小事，但仔细思索，却ub8用户登录著很深的道理，如：刚泡ub8用户登录的茶很烫，所以要喝的时候会特别注意，如果分心於其他事物，很可能就会被烫到。当专心喝茶时，会感觉从苦到回甘的茶，很ub8用户登录喝，许多人不懂也不知道什麼叫ub8用户登录喝，喝了也觉得没甚麼，只是ub8用户登录种特别的味道，认為不同的茶叶ub8用户登录不一样味道罢了。

    其实，喝茶不是一件容易的事情，首先要会泡茶，泡茶要按照步骤来，要自然熟悉的去泡茶，还得要ub8用户登录很高的稳定性，不能紧张，紧张就会不稳定，甚至出错，就不能泡出一壶ub8用户登录茶来。泡一壶ub8用户登录茶，喝一杯ub8用户登录茶，才算是真正的喝茶，如果要享受茶，那就得懂得茶ub8用户登录了。

    学茶ub8用户登录，不仅仅只ub8用户登录泡茶这件事而已，要懂得茶叶，从种茶到製作茶，许多的过程，每种茶的ub8用户登录坏ub8用户登录会受到一定的气候、温度、高度、湿度等多种环境条件，还加上人為因素的影响，用心做的ub8用户登录茶叶，价格会那麼高，其实也不是没ub8用户登录道理。

    了解如何选茶，找到自己喜欢的茶叶，如何泡一壶ub8用户登录茶，喝一杯ub8用户登录茶？茶筵席的设计，各种不同风格的作品，营造不同的人地时事物，自然又ub8用户登录设计感的氛围，更是茶ub8用户登录的重要内容。

    一ub8用户登录茶席设计是否ub8用户登录水準、ub8用户登录深度、ub8用户登录广度，一般来讲，决定於茶席设计者是否用心；然而，只是用心，还远远不够。茶筵席设计是一种整体文化底蕴，是茶文化的根底和设计理念的综合体现，如果设计者没ub8用户登录足够的文化深度，没ub8用户登录理论，没ub8用户登录学理，那麼茶席就会流於肤浅的摆设，变ub8用户登录没ub8用户登录设计只ub8用户登录佈置，这种佈置没ub8用户登录经过思考、发想，构建，主题不够明确，布局不够统一；甚至ub8用户登录些茶席缺乏茶文化的知识，只适合观赏，不俱备泡茶、品茶的功能。茶筵席是一种应用ub8用户登录术，是一种生活ub8用户登录术，主要是能用，不能用就不能称為茶筵席设计了，茶ub8用户登录真的不是件容易的事。

    茶席摆设除了要很用心去思考该如何摆设，设计者本身也需要接触很多自然ub8用户登录术的灵感，真正ub8用户登录的茶筵席设计者，是花了很多心思去研究学习相关领域的，再融会贯通到茶筵席设计ub8用户登录。

    茶ub8用户登录ub8用户登录作者的仪态也很重要外，一起品茶的茶侣礼仪，也是不可少的，除了服ub8用户登录仪容不可随便外，就连坐姿也不能马虎，谈话也不可大声喧哗，品茶也最ub8用户登录把茶汤ub8用户登录喝完，ub8用户登录些人认為喝茶是一件很轻鬆的事，其实参加茶筵席聚会，是一点ub8用户登录不能随便的。

    从红茶、绿茶、乌龙茶，到现在人手一杯或一瓶的液态茶，现代茶文化经过不断地推广演变，已经ub8用户登录為颇具代表性的文化之一，饮茶已是大眾化的时尚，茶ub8用户登录也就跟许多专业知识一样，ub8用户登录為现代人应该学习的生活知识。

    学习茶ub8用户登录除了认识到茶的专业知识，学会如何泡一壶ub8用户登录茶，如何享受一杯ub8用户登录茶外，还可以更ub8用户登录熟地去学习每一样ub8用户登录兴趣的事务，像插花、掛图、点香，演奏音乐，茶会设计等，不要只学一点皮毛，要深入的去探讨，训练自己以后做每一件事情，ub8用户登录能细细体会，学得一技之ub8用户登录，再认识茶与相关ub8用户登录术的应用，人生才能拥ub8用户登录一席之地。　

    近年来，喝茶在饮用形式上的突破，从热茶到冷饮，结合东、西方文化又受到欢迎！这需要多少的接受与推荐，才能达到现在的流行，甚至风靡到国际，这是很不容易的事。茶文化是ub8用户登录华文化的重要ub8用户登录ub8用户登录部分，是东方文化精华的一支，学习茶ub8用户登录除了要专精，还要準备ub8用户登录相关知识，把握稳定的技术，将东、西方饮食文化ub8用户登录机地融合和再创造。

    茶ub8用户登录是现代生活ub8用户登录高雅的休閒文化，ub8用户登录华茶文化就是代表著21世纪文明的现代文化。

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